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Así se toma el café alrededor del mundo

Escrito por Daniela Gonzalez

Te levantas. Te rascas la cabeza. Te sirves café. DESPIERTAS.

Esta rutina de tomar café suele repetirse alrededor del mundo, de distintas maneras. Pero el ritual suele cambiar un poco dependiendo de dónde estés. Por ejemplo, tal vez te parece que ponerle queso, pimienta y limón a tu taza de café no sea algo normal.

 

Te presentamos las maneras en las que se toma café en distintos países:

 

Kaffeost — Finlandia

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Se vierte café caliente sobre juustoleipä, un tipo de cubo de requesón. Puede que no se te antoje tanto, pero a los finlandeses les fascina esta inusual combinación.

 

Türk Kahvesi — Turquía

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Aquí todo recae en la preparación: el café molido y tostado se prepara en una olla especial de cobre, llamada cezve, uno de los mejores souvenirs del mundo. Lo especial del café turco es que se bebe sin filtrar, por lo que su sabor es único e incomparable.

 

Yuanyang — Malasia

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Frío o caliente, esta bebida se divide en diez partes: tres de ellas son café negro y siete son té de leche al estilo Hong Kong, una mezcla de té negro y leche.

Flat White — Australia

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Más pequeño que un latte, este favorito australiano se prepara sirviendo microespuma sobre un shot de espresso.

Frappé — Grecia

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El café hecho frappé es una bebida famosa durante los calurosos meses veraniegos. Se prepara virtiendo café helado sobre leche espumada.

 

Espresso Romano — Italia

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El verdadero sabor italiano viene acompañado de una rodaja de limón, el cual resalta el sabor de los granos.

 

Cà phê đá — Vietnam

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Aunque puede parecer que lo preparan en Starbucks, este café helado se prepara con café de granos grandes, el cual se hierve directo hacia una taza de leche condensada y hielos a través de un filtro de compresa francés.

 

Café de Olla — México

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Quizás este no tenemos que explicarlo mucho, pero no en todo el mundo se prepara el café con piloncillo, ni se sirve en una taza de barro.

 

Café Touba — Senegal

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Esta bebida se prepara con pimienta de Guinea, y a veces, con clavo. Las especias se mezclan junto con los granos de café, y se tuestan, muelen y filtran para un café con un gran toque especial.

 

Cafezinho — Brasil

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A pesar de que la caipirinha puede ser considerada la bebida nacional de Brasil, el cafezinho es la más popular para los locales. Es parecido a un espresso: pequeñas y fuertes tazas de café. Pero el cafezinho se endulza desde antes, hirviendo los granos de café junto con el azúcar.

 

Cafe Bombón — España

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El café bombón es para aquellos que quieren una bebida dulce. Espeso y azucarado, se mezclan en el vaso cantidades iguales de café negro y leche condensada.

 

Café irlandés — Irlanda

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Este famoso dulce y alcohólico híbrido está hecho con café caliente, whisky irlandés y azúcar – decorado con una generosa cantidad de espesa crema.

 

Wiener Mélange — Austria

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Esta bebida es un espresso al que se le vierte leche evaporada y espesa leche espumada, y a veces va a acompañado de crema batida y polvo de chocolate. Es parecido a un capuccino, pero con un toque austriaco.

 

Café au lait — Francia

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La bebida matutina típica de Francia es café negro fresco con leche evaporada. Y el truco es servirlo en una taza grande para poder sopear tu croissaint de desayuno.

 

Café especiado — Marruecos

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Cardamomo, pimienta negra, canela, clavo y nuez moscada. Todo esto va mezclado en la aromática concocción.

 

Café Cubano — Cuba

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Pequeño pero bravo, el café cubano es un espresso hervido con azúcar. (Puro no incluido pero sí opcional).

 

Entonces, ¿quieres tu café con queso, pimienta, piloncillo, whisky, o leche evaporada? ¡Cuéntanos!

 

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Via Business Insider

 

 

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